第508章 傳授方法


  偶爾不懂的地方,吳秋月還會停下來給她講解一遍。

  說真的這生豆芽菜是真容易,難怪之前她的黃豆會餿,水放得太多,又沒有及時更換水,自然會被泡餿。

  經過吳秋月這麼一講,她明白過來。

  “秋月啊,你可真能幹,連豆芽菜都會生,嫂子活這麼大歲數真不如你。”徐嬸子不得不感嘆自己老了。

  看看人家。

  不光模樣長得好,性子好,高中畢業,還什麼都會,也難怪能吸引到譚城的喜歡。

  這姑娘值得。

  “嘿嬸子,您太誇獎了,就一個豆芽菜,等過兩天再琢磨著做點豆腐,您要是有空就過來幫忙啊!”

  “呀!你連豆腐都會做?秋月啊,這到底還有啥是你不會弄的。

  行,你做的時候過去喊我一聲就成,我肯定過來幫忙。”

  沒準學到手裡又是一門手藝。

  關鍵豆腐好吃,嫩滑還爽口,不管是蒸煎煮炸都好吃,除了肉蛋,豆腐可就是頂頂好的東西。

  畢竟黃豆還沒兩把青菜貴,要是做出來,也能給家裡人添道菜。

  約定好大後天做豆腐,吳秋月就開始琢磨著準備要用到的東西。

  得找村裡的木工定做個壓器,還有裝豆腐要用到的零零碎碎的東西,很快在紙上羅列出來。

  既然說要做吳秋月就不會丟下,先泡好豆子,沒敢多弄就泡了五斤的黃豆,再就是滷水。

  石灰水倒是也可以,不過那樣點出來的豆腐又老又硬,吃起來也不爽滑軟爛,實在找不到滷水就只能用白醋了。

  想好了就趕緊去找要用到的工具,至於要定做的容器,吳秋月決定去找徐嬸子問問。

  “你要的這東西很容易就能打,等老許回來,讓他給你做一個,不費事。”

  “許政委還會做木工活?”吳秋月吃驚的問道。

  “我沒跟你提過,我們老許的父親就是村裡有名的木匠,他從小耳濡目染跟著也學會不少,那些大的東西可能不太行,小的東西都沒問題,沒進部隊前,他就能單獨打兩件箱籠,現在也就剩下修補桌椅板凳這點活兒了!”

  吳秋月謝過後就回家。

  去後院看了幾眼,確定菜裡還沒幹,就回屋裡。