第57章 應聘

　　“哦？”吳凱聽到黃淵來應聘咖啡師，挑了一下眉毛。

　　“小貝，把咖啡豆拿進來！”吳凱喊了一聲，剛才帶他進來的女僕裝小姐姐端著咖啡豆走了進來，放在黃淵面前。

　　這一關是辨認咖啡豆，自然是難不倒黃淵，黃淵一字不差地說出這些咖啡豆的優劣，吳凱點了點頭。

　　“算你過了！”

　　“你再去調一杯貓屎咖啡給我！”吳凱道。

　　女僕裝小姐姐帶著黃淵來到調製咖啡的地方，黃淵看著眼前多種品類的咖啡豆，看了一眼女僕裝小姐姐，發現他示意讓自己選擇咖啡豆。

　　製作貓屎咖啡，需要麝香貓咖啡豆，而一斤麝香貓原咖啡種子只能提取出約150克咖啡豆，在烘焙過程中還會造成20%的損耗，因此十分稀有。

　　黃淵倒是沒想到，那個年輕人捨得讓自己製作這種咖啡，要是沒有做好，這個咖啡豆可就浪費了。

　　黃淵熟練地挑選出麝香貓咖啡豆放在一旁備用，拿出旁邊的虹吸壺清洗乾淨，然後加水預熱，預熱完畢，加入大概150ml的水。

　　接著他便開始研磨起咖啡，這是個手工活，黃淵不緊不慢地研磨著咖啡豆，等到磨到中度粗細，他就停止了。

　　他在虹吸壺操作一番後，取20g剛磨好的咖啡加入虹吸壺並將火力調低開始攪拌。

　　過了一會，一杯貓屎咖啡就做好了，他將咖啡，糖和牛奶放在盤子裡，端著來到吳凱面前。

　　“你對品用這貓屎咖啡有什麼建議沒？”吳凱沒有去品嚐咖啡，而是問了黃淵一個問題。

　　“建議不用先加糖和奶，直接品嚐，隨著溫度逐步降低，慢慢體會其中咖啡香味的神奇變幻。”黃淵沒有猶豫，直接回答道。

　　“好，就你了，想不到你看起來年紀輕輕，竟然對咖啡這麼懂！”吳凱站起身，伸出手和黃淵握了握。

　　“您過獎了！”黃淵謙虛道。

　　“你明天就來上班，工資我給你一個月8000，做得好我給你加薪。”吳凱當即道。