古籬 作品
第81章 麻辣兔丁
裴慎可能是有些受不了裴母在那裡喋喋不休,一個眼神成功的讓她閉嘴。
看到這一場鬧劇終於消停,顧靈這才感覺到放鬆下來。
“這一天天鬧騰的,也不知道什麼時候是一個頭。”
裴慎看著她捂住額頭的模樣,眼神深沉。
顧靈看著裴慎打回來的兩隻野兔,天氣逐漸寒冷,兔子也變得瘦瘦的,沒有什麼油水。
可對於能夠吃到肉,還是一件好事。
“相公,你幫我將這兩隻野兔處理一下吧。”
裴慎提著兔子就走出去了。
顧靈這個時候拿起自己那些日子從花店老闆收集的寶貝,一包乾辣椒。
那日之後,她不僅向老闆收集了辣椒籽,還買下了所有的辣椒。
曬乾,然後小心翼翼的取子,剩下的也不浪費,雖然沒有辣椒籽,辣味不夠,可對於許久沒有吃過辣的顧靈來說,已經是彌足珍貴。
她寶貝的看著這些辣椒。
又拿出了之前意外收集到的花椒。
這也是她好不容易才得到的寶貝,她現在都能夠想象到自己,當時看到有人拿花椒葉來消毒的時候的表情。
她還是第一次看到這樣的操作。
花椒葉葉有消毒的功能嗎?
不愧幸虧這裡的人認為花椒籽沒用,才能夠到秋天了,還沒有被採摘完。
“要做兔肉,怎麼能夠沒有你們呢?”
麻辣兔丁,這道菜她可是垂涎了好久,可是因為缺少配料,一直都沒有辦法做。
之前那些味道寡淡的兔肉,她已經吃膩了。
不敢浪費這僅有的辣椒,她當然不能像現在一樣一大把幹辣椒都放進去,只能夠用辣椒麵來代替,味道或許沒有那麼好,但至少可以節約很多。
“哎,好想念之前可以肆無忌憚的吃辣的日子。”
“可惜,當時害怕臉上長痘,一直都不敢多吃,要是長知道會變成現在這樣,當初就不去忌嘴了。”
裴慎很快就將兔子打理乾淨。
顧靈拿著清洗乾淨的兔子,去骨切丁,用蔥、姜、鹽、白酒、胡椒粉醃漬。
“沒有料酒,也只能將就用白酒代替了。”