第18章 兄弟相聚

　　要想八刀湯好喝，就要選鄉下完全沒有餵過飼料的，長期喂青菜米糠的土豬，又從中挑選出豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腸、豬腰、隔山衣（豬隔膜）、前朝肉（豬耳至豬手之間的肉件）。切成薄薄的一片，加入發生油，定粉，醬油，薑絲，胡椒粉等調料，攪拌均勻進行醃製10多分鐘。燒鍋放少量花生油，倒入適量的蔥頭，大火爆香，加入清水，燒開，倒入醃製好的食材，煮三分鐘左右，起鍋，加入少量蔥花，少量花生油，胡椒粉。雲九小說

　　陳遠直接把熱騰騰的八刀湯，端到了陳勇的面前，陳勇聞到那種特有的香味，口水直流。聽到陳遠說了一聲：“先生你的八刀湯！”也沒有看陳勇一眼，說完，轉身而去。

　　陳勇本想叫住他，張了張嘴，喉嚨卻發不出聲音來，心裡有激動，有不捨，也有無奈。

　　重重地嘆了一口氣，拿起湯匙，滿滿的舀了一勺湯，灌進嘴裡，也不怕這麼熱的湯給燙著。那種鮮美無比的味道直衝味蕾，讓人慾罷不能，喝完這口，又趕緊的喝了一口，滿足的不斷點頭，不由讚歎！陳遠這小子的手藝不錯，就是這些食材是太過普通，沒有完全做出那種，令人神往的味道出來。

　　其他的幾個小炒味道，一般，中規中矩說的過去。

　　正在這裡個時候，一個這流裡流氣的聲音，在那叫著。“媽的！剛消停了幾天，又出來擺攤了！”

　　“二狗給我報信的時候，我還不相信，害得我們在周圍，找了你們一天晚上，沒想到跑到這旮旯來擺攤了！”

　　陳勇抬頭望去，一個滿頭黃髮的青年正在破口大罵，露出來的兩隻手臂，都紋了圖案，右手拿著一隻棍棒一直指著陳遠，背後有十幾個馬仔筆直的站著，馬仔手中拿著棍子，鐵管和砍刀，這一幫人氣勢洶洶的，凶神惡煞的樣子，把陳小英嚇得瑟瑟發抖。周圍的食客也嚇得不輕，好心的人，留下了一兩百塊錢，也有人趁著混亂走了。剛才還熱熱鬧鬧的攤位，一剩下的空蕩蕩的！