我就想早點退個休 作品

第260章 完好無損的送回去

  “當時想的是精英白領,尤其是出過國的”

  吳清接著又補充道:“後來發現這邊出過國的人不多,偶爾就是一些老師在國外留學的,又改成主要針對一些白領”

  “可又發現,那些白領大部分都去以前的酒吧,就偶爾打折的時候過來一下”

  “唉”吳清嘆了口氣,一臉愁苦:“我現在只能看加點表演能不能提高一下人氣”

  姜政預估的沒錯,就應該是定位的問題,這邊對於附近的白領和年輕人的市場基本上已經飽和了,都是中高端發展的,而大部分人無論是吃飯還是喝酒都是去自己經常去的地方,偶爾去的那就是去嚐嚐新鮮感。

  而每個地方做生意都會維護自己的老顧客,更何況這些白領都不差那幾十塊錢,就算吳清打折能吸引一部分人,但也不可能天天打折吧。

  “你有沒考慮過受眾群體再變一變”姜政想了想問道

  “什麼意思?”

  “還有什麼群體?”

  “金領?藍領?”

  聽到姜政的話,吳清有些茫然,一般來酒吧喝酒,有錢的不都是白領這一族嘛,偶爾一些金領也不會往這邊跑啊,而且金領這種群體習慣都奇奇怪怪的,不好把控,雖然他們有錢,但人少啊。

  更別說藍領了,他們一般都是去路邊燒烤攤的多,那邊多實在,酒又便宜,哈點啤酒搞點串兒不要太舒服。

  衛萊眨了眨眼睛也看向自己部長,自己去過的酒吧基本都是二十出頭到四十歲的人,其他基本就沒有了,大部分穿的衣服還都是牌子的,明顯有點小資的人才會來這種地方消費。

  姜政搖了搖頭:“你定位太過於高端了,其實酒吧說白了就是一個喝酒的地方,這邊市場都已經飽和了,我要是你,我肯定選擇中低端的人群,主打酒也不會賣特別貴的,也就賣點啤酒,野格,芝華士這種普通的,定價也不高,兩百左右”

  “一個人喝有點多,三四個人剛剛好這種”

  吳清睜大了眼睛:“可這也太低了吧,那得多少桌才有的賺,而且哪裡有這種人群呢”