四夕小丸子 作品

第二十五章:傳授商業知識

    但很慶幸的是,在他年紀還不算老的時候,他碰到了王也。

    本來已經快要封刀歸隱了,但就因為是遇到了王也,所以他重新燃起了對廚藝的熱情。甚至一度想要拜王也為師,卻被王也以年齡相差太懸殊為由婉言拒絕了,讓他感到十分的可惜。

    “王也,真的,像你這樣毫無保留的什麼都告訴別人的人,真的太少了。”汪大廚是發自內心的稱讚王也,“很多的東西,其實你沒有必要告訴我的。你不收我這個徒弟,反倒什麼都跟我分享。我就覺得我這東西都是……都是從你那兒偷的一樣。”

    “哈哈,汪叔,你怎麼會這麼想啊?”王也衝他大笑道,“我不是毫無保留的,有些東西,就算我想教,也沒辦法讓你馬上學會。其實,我覺得,真正的絕活,對於廚師而言,並非是什麼材料,什麼調料。那些,只要有人能猜到,就有人能做到。但有些是別人就算看著,也偷不到的。那就是刀工、火候、耐心等等,還有很多,說來無聊枯燥,但卻很重要、很重要的東西。”

    “嗯,你說的倒是也對。”汪大廚猛然間想起了王也出神入化的刀工,“怎麼?這道菜是你下次要推出的新菜嗎?”

    “暫時只是有這麼一個想法吧。”王也沒有完全承認。

    汪大廚聽了,也沒有再提,順口問了一句,“那明天我們是不是開門早一點兒?”

    聽到這句話,王也明顯感覺到身上驀然間一涼,被一道如有實質的目光猛然擊中的感覺。他抬起頭來,無語的看到胡掌櫃像是被突然開了什麼開關似的,正直勾勾的看著他,就像是直勾勾的看著他自己的錢袋子。

    不知道為什麼,看他這幅樣子,王也就很想逗逗這個摳門兒的小老頭。

    “胡掌櫃可是答應過我的,這五味樓早上不開業的時間歸我,至於我怎麼用,就不用管了吧?”說著,王也看向汪大廚說道,“汪叔,當時你也在場,你可不能耍賴的。開門早一點兒,那我的時間不就少了嗎?而且,我明天早上有事情要出去下。”