第四十五章節 大忽悠

    七尋瞄了一眼小五爺的臉色，面上不顯，看似在專心吃菜，心裡卻感嘆，原以為這位小五爺是個爽朗正直少年郎，不想也是個狠角色啊。

    當然，不狠也不足以以十八歲之齡在水路碼頭這種魚龍混雜的地方過的滋潤。

    還有五叔，瞧著多斯文一秀才，嘖，誰想內裡卻也是個膽大不怕事的主兒。

    族人們少些拖後腿的存在，才利於家族壯大發展，這兩位不但不會拖後腿，還是神助攻，這就是意外驚喜了。

    說完崔家的事，幾人趕緊吃菜。要七尋說，這些菜吃著雖然還不錯，但要說多美味，那倒不至於。倒是有兩道魚，做的十分鮮嫩美味，還算值得品嚐。

    她這才想起來，要買些魚回去做臘魚的事。

    “小五爺，哪裡有賣魚的？我們想買些回去做臘魚呢。”

    晏鴻宇大小是個碼頭包工頭，對魚市，那是熟悉的不能再熟悉。

    “一般魚市都在早上，尋常晚間是買不到好魚的。不過我原就在碼頭上管事，相熟的魚民不少，如今天涼，也有魚船趕著晚間回航，你們想買多少？我打發人去找，直接在魚船上買，便宜不說，也能挑到最好的。”

    做臘魚當然還是大魚好，十幾二十斤的大魚，醃製後再風乾，吃的時候剁上那麼一大塊用蒜蓉剁椒淋在上頭蒸了，那香的，直叫人流口水。

    當然，現在剁椒是不指望了，但香蔥蒜蓉還是可以期待的。

    至於新鮮的魚，清蒸紅燒燉湯都不錯。僻如現在吃的兩道蒸魚，就讓她挺滿意。

    七尋笑道:“十幾二十斤的大魚來上幾條，小些的買個二十來條，回去送幾條給太爺爺嚐嚐鮮。我吃著這兩道蒸魚味道就挺好。我們自己家也留幾條，再做些魚丸，魚片粥，酸菜魚片，都挺不錯。”

    秦氏打趣她:“喲，你這還挺會吃。魚片粥還罷了，魚丸和酸菜魚又是什麼？難不成是你娘做的盛京菜？”

    這時代還沒酸菜，魚也多是蒸煮和烤，要不就是生魚片，做法沒那麼複雜，秦氏自然不知道什麼是魚丸。

    “魚丸就是把魚肉剁泥，團成丸子，開水焯熟便成。酸菜是用大白菘醃製，吃起來酸脆，十分可口，我家積了兩罈子，下回來，給您分一小壇嚐嚐，做湯燒魚燒肉，做雲吞餃子陷兒，都不錯。”