第五十一章節 晏爹來信

    等烤爐砌好，她又讓猴哥給她在放柴火的棚子外，搭了個足有七八十平的大棚子。

    好在原本的家宅遭災後，收拾出的青磚不少，儘夠搭棚的。

    大棚三面青磚牆，朝南的一面敞開，木料不缺，猴哥又用木柴和村裡人家換了不少的稻草作棚頂，有路叔幫忙，棚子很快搭好。這大棚屋，七尋是留著造紙用的。

    有了烤爐，七尋做木工之閒，開始烤制點心。

    之前去縣城，買了不少精麥麵粉回來，雞蛋也不缺，糖也買了不少，村裡剛好有一位族叔家的牛產小牛仔，七尋用野雞野兔，和人家換牛奶，每天去取一斤回來，足夠做點心用的。

    做了雞蛋牛奶和麵粉，基本上西點就能做出來。

    又有栗子可以做栗子糕和烤栗子。

    七尋先烤了栗子，接著便做最容易上手的蛋糕和麵包。

    猴哥自然就成了七尋的專用打蛋器。

    說實話，手動打蛋清這活兒，真不是人乾的。

    好在猴哥就不是一般人，身為前神仙，他打出來的蛋清，比電動打蛋器半點不差。

    第一爐麵包因火候掌握的不大好，成品有點塌，口感也不夠喧軟，好在只是嘗試，做的不多，倒也不算浪費了，雖然她覺得嘗試失敗，但家裡其它人都是第一次吃這麼鬆軟的點心，反饋竟然都還不錯，讓七尋很有些無語。

    好在第二爐麵包她有了經驗，成品還算合格。

    有了成功的經驗，接下來就比較容易了。

    烤了麵包，七尋又接著烤了兩爐蛋糕，兩爐餅乾，兩爐粟子糕。

    要說對美食的享受和鑑別，除了七尋，大概要數公侯之家出身的靈玉，榮國公府生活之奢侈，不是尋常百姓能想像的。而那個時代，剛好是華夏美食發展的巔峰時期。

    七尋做糕點，她也起了興致，湊過來幫忙不說，還說了好些點心方子，七尋感興趣的一一記下，打算以後慢慢嘗試。

    要知道，後世很多美食愛好者都曾嘗試過還原紅樓中的美食，只可惜大多不過陡有其形罷了。

    難得有這麼個機會，七尋當然不會放過。