第 186 章

 家裡的孵蛋步驟與養殖場保持一致，賀岱嶽到家找褚歸借了一支溫度計塞到雞肚子下面，不知在搞什麼名堂。

 溫度計尾巴繫了條長繩，賀岱嶽掐著表，十分鐘後扯著長繩一拽，溫度計落到手裡，他記錄下溫度計的實時溫度，給疑惑的褚歸解釋自己的設想。

 如果他能給雞蛋創造一個與母雞肚皮下相同溫度的環境，那麼理論上孵蛋就可以人工進行，以後孵小雞便用不著尋抱窩母雞了。

 對於賀岱嶽的理論，褚歸表示認可，但影響小雞出殼的大概率不止溫度一個因素，賀岱嶽的設想任重而道遠。

 任重而道遠也得做，賀岱嶽攬過褚歸，他是要建大養殖場的人，孵個小雞，再難難得到哪去？

 “嗯，期待你的大養殖場。”褚歸和他碰碰額頭，“未來的大養殖場負責人，能麻煩你幫我把豬睪烘了麼？”

 豬睪入藥的最後兩道工序分別是焙乾、碾磨，老法子是用瓦片做容器，放進爐子裡面焙乾。少量豬睪如此處理沒啥問題，量大則過於費時費力，褚歸在原本的基礎下做了改良，以烘代焙，提高此道工序的效率。

 賀岱嶽欣然應許：“跟我提什麼麻煩不麻煩的，怎麼做，你儘管說。”

 褚歸指揮賀岱嶽把院子裡製藥灶上的鐵鍋抬了，鐵鍋的重量本身用不了兩個人，奈何賀岱嶽左胳膊接骨尚未滿兩月，褚歸不許他一個人端。

 即使賀岱嶽多次表示他左胳膊早不疼了。

 移除了鐵鍋，褚歸在灶底點了一堆碳，其上架刷洗過的石板，晾乾的豬睪片均勻平鋪，接著放回鐵鍋，鍋內填細沙埋紅碳，封灶門，形成密閉的高溫空間。

 烘乾是藥材炮製的常見手法，褚歸做菜一般，製藥過程中對火候的把握卻是得心應手。豬睪需烘乾三個小時，賀岱嶽拍拍身上沾的碳灰，進廚房做晚飯去了。

 天麻拴在堂屋，繩子老是絆人腳，賀岱嶽順便牽它到了後院馬棚和首烏作伴，首烏甩甩腦袋，似乎對天麻脖子上的麻繩非常感興趣。

 晚上吃的是泡發的筍乾炒的臘肉，筍乾口感脆韌，嚼著如同嘴裡放鞭炮。

 “當歸，你們京市有筍乾賣嗎？”潘中菊吃著筍乾，想到了褚歸的爺奶，她一輩子未出過漳懷，不清楚北方長不長竹子。

 褚歸認真回憶了片刻，搖搖頭：“我以前吃的是三師兄寄的，好像沒見他們買過。”

 北方的氣溫低，氣候乾燥，不適宜竹子生長，褚歸只在園林裡看到過小叢的觀賞竹。

 孫榮住澤安縣城，他寄的筍乾大多是掏錢跟鄉親們買的，每年四月底準時經郵遞員送到回春堂。

 澤安當地盛產紅殼筍，製成的筍乾呈片狀，褚歸此時吃的箭竹筍是細長條，兩者的味道與口感略有不同。

 所以褚正清他們沒吃過箭竹筍——潘中菊從褚歸的話裡自行得出結論，那得給他們寄些嚐嚐。！