第895章 人這輩子圖個啥？

自己什麼都沒出，一下子拿四成的股份，是不是太多了，沈義和一直推辭著，他和別人不一樣，這人沒問題，很講究仁義，而他越是這樣，趙國慶越是覺得自己沒看錯了人。

人品沒問題，怎麼合作都行。

人品要是有問題，你就是考慮的再周到，別人都會想辦法鑽空子，那就沒啥意思了。

這事趙國慶以前說過，沈義和其實也在他的提醒下早有打算，他就帶了幾個徒弟，很多時候都是徒弟在廚房裡幹活。

這些徒弟是完全可以支撐一個後廚，他們可以弄一些招牌菜，比如雞湯和甲魚這些，然後經營模式就按照目前這小店來，想一想還是完全可以的。

“你兒子也年紀不小了，也可以磨鍊一番，到時候跟在你身邊，可以試著弄一個分店都行，再不，你試著安排一下，把你幾個徒弟分出去，這塊不懂你可以問我！”

趙國慶吃飯的時候，想了想讓沈義和拿了一些紙和筆過來。

然後他開始在筆上刷刷的寫著。

其中有些東西是開店要注意的事項，一條條趙國慶都給規範好了，還有一些要重點注意的地方，每個店的特色不一樣的地方，從管理到經營等等。

趙國慶寫的很認真很詳細。

這會經營一個店鋪還沒這麼多彎彎道道，也沒這麼多先進的管理方法等，哪怕就是高興業，那麼大的酒樓，他都沒像趙國慶這樣深刻的意識那些問題，畢竟趙國慶有前世的一些經驗。

“拿著，到時候就按照我寫的這些來，生意自然會好！”

趙國慶看了自己寫了十幾條要注意的事項，還有一些要執行的事情，又查缺補漏了一下沒問題後，這才把這張紙遞給了沈義和。

並且和他商量著回頭這兩個店鋪，怎麼經營的問題。

“要不最大的那個三棵樹的店鋪，我去經營吧，我家這邊交給我老婆或者兒子，剩下一個靠竹林的那邊可以交給徒弟，不，你那邊再出一兩個人，總得讓

沈義和經歷過那麼多事情，早已經想通了。

趙國慶就是他們家的貴人。