第178章 抽籤


旁邊的廣場上,用石頭壘砌了五個簡易的土灶,上面架著五個大鐵鍋,灶裡架著大塊的木柴,火燒得旺旺的。

 
“大隊長,水燒開了!”負責燒火的婦女大聲喊。

 
大隊長應了一聲,然後示意可以開始殺豬了。

 
有五頭豬,但連支書在內的會殺豬的人只有三個,所以他們要一個一個來。

 
徐舒馨就站在姚金玲身邊,看著支書把殺豬刀捅進豬的脖子處,紅色的血液噴湧而出。

 
姚金玲當即用徐舒妍遞給她的搪瓷盆去接。

 
旁邊還有拿著盆和桶的社員站著,她們也想接豬血,但是不敢和姚金玲爭搶。

 
很快,徐舒馨家的搪瓷盆就接了半盆的血,而豬血還在流。

 
徐舒馨說:“伯孃,可以了,換下一個吧。”

 
他們家都不怎麼愛吃直接煮的豬血,但愛吃豬血腸。

 
他們這個地方的豬血腸,不是單純的豬血,而是用糯米和豬血混合,放入蔥姜等配料攪拌均勻,再塞入小腸裡面,塞滿後把小腸綁好,冷水下鍋煮。

 
因此不需要用太多的豬血。

 
姚金玲聞言把搪瓷盆挪開,馬上有婦女把自家的盆放過去接。

 
另一個婦女想要把正接著豬血的盆擠開,姚金玲見狀馬上呵斥她,“你們小心點,一個一個來,不然灑了就浪費了。”

 
浪費是可恥的,姚金玲最見不得浪費了。

 
姚金玲一發話,準備搶豬血的婦女們頓時老實了。

 
很快,一頭豬的豬血就流光,豬發出最後一聲嘶吼後也不動彈了。

 
被磨得尖利的殺豬刀又朝下一頭豬而去,廣場上很快又響起了哀嚎聲。

 
很快,五頭豬全部被放血完畢,接下來就是開膛破肚了。

 
滾燙的開水往豬的身上澆下去,豬沒有一點動靜。

 
徐舒馨看的津津有味:原來“死豬不怕開水燙”是這麼來的啊!

 
豬殺好後,後面的事情就快了,一塊一塊的肉被分好,會計拿著本子在一邊,準備分肉。

 
在他的面前,有一張桌子,上面放著一個笸籮,裡面放著疊好的紙團,那是用來抽籤的。