長夜諜影 作品
第二百三十五章軟硬兼施
一開始，駱國建還很好奇這位客人的身份，曾經旁敲側擊問過老闆，但老闆勸他不要輕易打聽為好。
駱國建也是聰明人，就此住口，安心做菜。
“除了這個人的飲食，是不是還有其他人的？”
駱國建一聽頓時鬆了口氣，之前一直害怕這夥人拿那位神秘客人說事，能讓老闆頗為忌憚的，豈是他一個廚子能惹得起的？
現在聽對方說到了其他人，忙道：“是的，還有大概五六個人的飲食，不過人數不一定，標準也是經常變化。”
豈料他剛一說完，對方便接口道：“最近那道紅燒獅子頭還有人點嗎？”
駱國建在對方犀利的目光逼視之下，心裡咯噔了一下，又繞回來了。
柳田有志看出他有些猶豫，冷聲道：“駱師傅，別忘了，我們已經在合作了。你的一舉一動都會影響到我們這樁生意的，能不能賺就看你怎麼想怎麼做了。”
駱國建暗暗嘆了口氣道：“我知道。那道紅燒獅子頭有幾天沒點了，我還以為是那客人吃膩了，可就在今天下班前我才接到了老闆的傳話，說明天再給他做一道，聽他的意思可能是最後一道了。”
柳田有志也是暗暗吸了一口冷氣，明天就是最後一次了，還好自己的運氣夠好。
“這個消息確實嗎？”柳田有志還是不放心。
駱國建點點頭：“老闆特意交待的，一定要讓我拿出看家的本事來把這道紅燒獅子頭做好。”
“很好，駱師傅，這道紅燒獅子頭確實是要做好！”柳田有志哈哈一笑，“咱們之間的生意就是要圍繞這道紅燒獅子頭來做文章。”
柳田有志從口袋裡掏出一個白色的小瓷瓶放在桌子上。
在柳田有志的眼神示意下，駱國建拿起白瓷瓶，打開，放在鼻子下聞了聞，詫異地說：“這是山西老陳醋？”
柳田有志不禁鼓掌道：“駱師傅果然不同凡響，一聞便知。”
在食物和調料這方面，駱國建是比較擅長的，說話也不像之前那麼拘謹了。
“獻醜了！山西老陳醋食而綿酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜適口、餘香綿長，聞上一聞就能猜個八九不離十。這些都是當年我師父交給我的入門功夫，實在是不值得一提。”駱國建連連擺手，話鋒一轉，“難道你們在這醋裡下……放了……”
他本想說“下毒”，可話到了嘴邊硬生生地憋了回去。
他早就該想到，對方千方百計地找到他一個廚子，除了能在給客人的食物上做文章，還能做什麼呢？
柳田有志道：“我知道做紅燒獅子頭要七分瘦肉，三分肥肉，細切粗斬，大小要如米粒，不能剁太細，讓肉質間保持縫隙，才能含汁。最後出鍋的時候要加些陳醋解油膩，讓人覺得這肉更香。”
駱國建詫異地看著柳田有志，對方對紅燒獅子頭的做法很內行，看來早就有所準備。
“先生，這事我實在是做不了，我還有老婆孩子……”
“駱師傅，不要急著拒絕，明天你做完紅燒獅子頭之後便藉故身子不舒服，向老闆告個假，屆時我會派人在酒樓的後門附近接應你，送你和妻女團聚，車票都給你們買好了，無論到任何一個地方，就憑你的手藝還怕沒飯吃？再說了，你身上還有那麼多的錢，安身立命不成問題！”
駱國建連連搖頭：“不，不，我求求你們放過我，放過我的家人……不要讓我殺人，不要讓我殺人……”
“駱師傅，事到如今，你沒的選擇！”柳田有志的聲音漸冷，“如果你不照我們說的做，就等著給你的妻女收屍吧！”
“不要，不要……我幹……我幹……”
駱國建頓時癱軟在地上，全身所有的力氣都像是被掏空了一樣，猶如脫了一層皮，連站都站不起來。
駱國建也是聰明人，就此住口，安心做菜。
“除了這個人的飲食，是不是還有其他人的？”
駱國建一聽頓時鬆了口氣，之前一直害怕這夥人拿那位神秘客人說事，能讓老闆頗為忌憚的，豈是他一個廚子能惹得起的？
現在聽對方說到了其他人，忙道：“是的，還有大概五六個人的飲食，不過人數不一定，標準也是經常變化。”
豈料他剛一說完，對方便接口道：“最近那道紅燒獅子頭還有人點嗎？”
駱國建在對方犀利的目光逼視之下，心裡咯噔了一下，又繞回來了。
柳田有志看出他有些猶豫，冷聲道：“駱師傅，別忘了，我們已經在合作了。你的一舉一動都會影響到我們這樁生意的，能不能賺就看你怎麼想怎麼做了。”
駱國建暗暗嘆了口氣道：“我知道。那道紅燒獅子頭有幾天沒點了，我還以為是那客人吃膩了，可就在今天下班前我才接到了老闆的傳話，說明天再給他做一道，聽他的意思可能是最後一道了。”
柳田有志也是暗暗吸了一口冷氣，明天就是最後一次了，還好自己的運氣夠好。
“這個消息確實嗎？”柳田有志還是不放心。
駱國建點點頭：“老闆特意交待的，一定要讓我拿出看家的本事來把這道紅燒獅子頭做好。”
“很好，駱師傅，這道紅燒獅子頭確實是要做好！”柳田有志哈哈一笑，“咱們之間的生意就是要圍繞這道紅燒獅子頭來做文章。”
柳田有志從口袋裡掏出一個白色的小瓷瓶放在桌子上。
在柳田有志的眼神示意下，駱國建拿起白瓷瓶，打開，放在鼻子下聞了聞，詫異地說：“這是山西老陳醋？”
柳田有志不禁鼓掌道：“駱師傅果然不同凡響，一聞便知。”
在食物和調料這方面，駱國建是比較擅長的，說話也不像之前那麼拘謹了。
“獻醜了！山西老陳醋食而綿酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜適口、餘香綿長，聞上一聞就能猜個八九不離十。這些都是當年我師父交給我的入門功夫，實在是不值得一提。”駱國建連連擺手，話鋒一轉，“難道你們在這醋裡下……放了……”
他本想說“下毒”，可話到了嘴邊硬生生地憋了回去。
他早就該想到，對方千方百計地找到他一個廚子，除了能在給客人的食物上做文章，還能做什麼呢？
柳田有志道：“我知道做紅燒獅子頭要七分瘦肉，三分肥肉，細切粗斬，大小要如米粒，不能剁太細，讓肉質間保持縫隙，才能含汁。最後出鍋的時候要加些陳醋解油膩，讓人覺得這肉更香。”
駱國建詫異地看著柳田有志，對方對紅燒獅子頭的做法很內行，看來早就有所準備。
“先生，這事我實在是做不了，我還有老婆孩子……”
“駱師傅，不要急著拒絕，明天你做完紅燒獅子頭之後便藉故身子不舒服，向老闆告個假，屆時我會派人在酒樓的後門附近接應你，送你和妻女團聚，車票都給你們買好了，無論到任何一個地方，就憑你的手藝還怕沒飯吃？再說了，你身上還有那麼多的錢，安身立命不成問題！”
駱國建連連搖頭：“不，不，我求求你們放過我，放過我的家人……不要讓我殺人，不要讓我殺人……”
“駱師傅，事到如今，你沒的選擇！”柳田有志的聲音漸冷，“如果你不照我們說的做，就等著給你的妻女收屍吧！”
“不要，不要……我幹……我幹……”
駱國建頓時癱軟在地上，全身所有的力氣都像是被掏空了一樣，猶如脫了一層皮，連站都站不起來。