第775章炸雞塊，口水

　　說完，他再次晃動了手中的木筐子，開口問道：

　　“你還吃不吃，我告訴你，這土豆就削了這麼多，你不吃可就沒有了。”

　　“吃，誰說我不吃了！”

　　青鳥一把奪過楊冬手中的木框，開始大快朵頤起來。

　　這回她可不是偷偷摸摸的偷吃，而是大大方方的，品嚐著薯條的美味。

　　木筐子之中的薯條，正在以一種肉眼可見的速度減少。

　　對此，楊冬倒是沒有意外，只是驚訝於，青鳥居然這麼喜歡薯條。

　　而且根據他的經驗，青鳥對待他雖然依舊冷著臉，但是明顯敵意少了許多。

　　真是沒想到，區區一個炸薯條，就能有如此好的效果。

　　若是小爺把炸雞柳，炸雞排……這些全都做出來，青鳥沒準兒都會主動獻身了！

　　咳咳……飛機場，似乎沒什麼值得期待的啊！

　　可楊冬也不知道為啥，心中卻是無比的火熱，連帶著腦海中，都回想起了上次他誤觸的場景。

　　或許——飛機場也有飛機場的玩法？？

　　默默收攏起思緒，楊冬知道，雞塊現在應該醃製的差不多了。

　　只是這道蒜香炸雞，卻並非是上輩子的那些快餐店的招牌，而是在他小時候，奶奶給他做的美味。

　　蒜香炸雞，聽起來很簡單，無非就是拿大蒜汁醃製雞肉，讓後放入油鍋裡炸熟。

　　但是中餐相較於西餐來說，卻有一個十分重要的做菜指標——火候。

　　就拿最簡單的炸薯條來說，由於這些爐子上，並沒有控溫器這種先進的玩意兒，因此炸薯條對於火候的要求不高，但也不是隨隨便便就能做出來的。

　　至少在大周這種，以炙烤和燉煮為主的烹飪方式，掌握火候的能力，就基本上是沒有的。

　　所以司膳房內，好幾個小太監手中的鐵鍋裡，由於油溫過高，都要把薯條炸成了木炭。

　　對此，楊冬也只能讓管事去處理。

　　而他接下來要做的，就是正式開始炸雞塊。

　　伴隨著火溫的升高，大鐵鍋之中的油上，開始冒出淡淡的小泡，與此同時，鍋邊開始往外冒出青色的油煙。