第62章 有趣

 “陳嬸子,你先把這骨頭拿去跟茶樹菇一起熬湯,處理完了再過來。” 

 陳嬤嬤是附近村裡的人,按村裡的叫法,該是叫嬸子的,叫嬤嬤反倒是不好,所以依諾喜歡叫她嬸子,她本人也喜歡她們這般喚她,聽著也親切。 

 衣諾讓可樂搬了幾張小凳子,四個人坐了下來開幹了。 

 “這蝦鉗人可疼了,你們要小心些。” 

 “像我這樣捏著,這樣就不怕被鉗到了。” 

 “這刷子要這樣這樣刷,特別是腹部要多刷兩遍。” 

 “盆裡的水要多換幾遍,直到水不再渾濁為好。” 

 可樂跟七喜刷的很認真,也很小心,還時不時問問依諾,三人有說有笑的刷了好一陣子,萬嬤嬤也加入她們的行列了,又過了好一陣子,陳嬤嬤也來了。 

 這兩盆小龍蝦,至少有二十斤呢,五個人這樣賣力的刷了大半時辰,才洗得乾淨。 

 清洗完了,她們又花了半個時辰來處理,小龍蝦要逐個的用剪刀剪去內臟去掉,然後捏還得去蝦線,最後還要把小龍蝦的肺絨毛剔除乾淨,把腹部的爪子一起攥掉就可以了。 

 等忙完這些,衣諾讓萬嬤嬤去陪孩子們了,廚房交給他們四個人。 

 先讓陳嬸子把豬油熬了,可樂負責準備材料,七喜負責打鹹蛋黃。古代可沒有鹹蛋黃醬的,今天買了三十個鹹蛋,把鹹蛋黃跟蛋白分開,蛋黃用來做小龍蝦,蛋白也不能浪費,可以用來煮粥、煮冬瓜湯,還能用來煎蛋餅呢,反正放著也不怕變壞的,這麼多人吃飯,一下子就能吃完了。 

 衣諾還把萬一叫了過來,讓他幫忙剁豬肉餡,這可是體力活啊,讓男子來處理最好了。這些豬肉餡要用來做炸蘿蔔丸子,還要留點明天早上包餃子, 

 忙完這些了,她就吩咐陳嬸子去幫忙把雞處理了,弄成兩大碟子的雞肉蒸蟲草花木耳,而她自己就要開始做麻辣小龍蝦啦。