第93章 臭與香（三）

 當我們踏上歸途，心中充滿了滿足和感慨。這次追尋美食的旅程不僅僅是對味覺的滿足，更是對生活的熱愛和追求。我們期待著下一次的美食之旅，繼續探尋更多的美食秘境。 

 在離開貴州之後，我們踏上了通往四川的路途，追尋著在當地絕對是珍貴的食物，常用來招待貴客的臭豬肉。 

 一路上，我心中充滿了期待和好奇。臭豬肉，這種充滿神秘色彩的食物，對我來說，不僅僅是一種食物，更是一種地域文化的象徵。 

 進入四川的山區，景色變得越來越美麗。高聳的山峰、鬱鬱蔥蔥的樹林、清澈的溪流，一切都如同一幅生動的山水畫。在這裡，大自然的美景和深厚的人文氣息交織在一起，讓人不禁為之動容。 

 我們來到一個小山村，這裡的居民以山林為生，過著與世無爭的生活。他們熱情好客，淳樸善良。我們被邀請到一戶農家，品嚐他們自家制作的臭豬肉。雖然氣味有些特別，但吃下去後，那獨特的口感和味道讓人難以忘懷。 

 在和村民的交流中，我們瞭解到臭豬肉的製作過程非常講究。選用上好的豬肉，經過特殊的醃製和處理，再在特定的溫度和溼度下進行發酵。這個過程需要耗費數月甚至數年的時間。正因為如此，臭豬肉成為了當地的一種珍貴食品，常常用來招待最尊貴的客人。 

 除了臭豬肉，四川的山村還有許多其他美食和特色。我們品嚐了當地的土雞、野菜、自釀的米酒……每一種都讓人回味無窮。在這裡，我們不僅享受到了美食，更深入瞭解了當地的風土人情和獨特文化。 

 離開四川的那一天，我們帶走了滿滿的回憶和感動。臭豬肉的味道，山村的美麗景色，村民的熱情好客，都成為了我心中永恆的記憶。這段旅程不僅讓我品嚐到了美味的食物，更讓我感受到了生活的多樣性和豐富性。