寄英 作品
第234章 拱門套餐
趙葉青眯著眼吃完了年糕,突然想起自己的潰瘍已經好了,忙要求穆奚兌現承諾,
“說好的,要吃炸雞和薯片。”
穆奚點頭,“等著。”
轉身往雞圈裡走,一分鐘後,趙葉青聽見雞圈裡慘烈的叫喊,默默嚥了口口水。
有炸雞和薯片,也不能沒有漢堡。
做漢堡得做麵包胚,時常要做饅頭和包子,家裡的新鮮酵母一直都用心養著沒有間斷。
趙葉青把酵母拿出來和麵發酵,穆奚已經殺好了雞,看到她手中盆裡的麵糰。
“要吃披薩?”
“要吃漢堡,漢堡胚的麵糰發酵得兩次,一共兩個小時就差不多了。”
穆奚看著手裡的童子雞,“這雞不大,你漢堡裡要用什麼肉?”
“炸雞腿和雞翅就行,雞胸肉用在漢堡裡。”
雞胸肉輕輕敲打後醃製好,趙葉青還摘了些生菜,可惜番茄還沒有成熟,不然加幾片番茄有些汁水能更好吃。
要是有菠蘿就更好了。
烤制漢堡胚時,趙葉青還多烤了一些,留到後面碾碎了做麵包糠。
晚餐開飯,桌上擺著薯片薯條,漢堡炸雞,就差兩杯可樂了。
看著這晚餐的風格與山間田園十分割裂。
趙葉青已經好久沒有吃到過漢堡了,有肉有蔬菜有主食的漢堡,一口下去十分有滿足感。
雞肉不多,漢堡也就一人一個,雞翅雞腿也是一人一個,剩下的都是炸薯條和薯片,這倆的原料多,可以直接吃到爽。
穆奚炸了滿滿兩大盤,趙葉青喝了甜杆汁又吃了炸雞薯條,加上天氣炎熱,第二天早上喜提兩顆口腔潰瘍。
只能又重新過上了飲食清淡的日子。
-
草甸上的水蒸發完後,大豆的豆莢在雨前就已經飽滿了,被太陽曬了兩天,已經完全乾燥可以收回來了。
收割回來的大豆還是和之前一樣,連桿帶豆莢放在院子裡曬乾,直到完全變得金黃。