43. 感官 晚宴 修羅場

               　　網球場上的少年少女，在青春時區裡，揮灑著活力和汗水。

　　而淺間則在御行院家的中央廚房裡，觀摩著天南海北的高檔食材。

　　這種配備了兩個送餐窗口的集中式大型廚房，顯然不是別墅主人會親自料理的場合。

　　“君子遠庖廚”這調調倒是被這些貴族們執行得很徹底。

　　在曾經為國宴和g7峰會製作料理的米其林主廚高山先生帶領下，淺間加入了貴族僕從的行列，開始了為貴族老爺們做飯的打工時間。

　　想了想自己最後還能上桌，淺間對高山先生和其他人產生了一絲肉眼不可見的歉意。

　　高山先生與在場大家愉快地溝通了一刻鐘，

　　從他展示的20多個菜式中，陸續確定了今晚的菜式，

　　都是高山先生他一人決定的，淺間並不理解這種民主討論的必要性。

　　成田管家適時的提到了近衛小姐對淺間料理的期待，

　　淺間則根據近衛大小姐關於甜一點和很辣的料理需求，配合高山先生，花了5秒鐘不到，確定了自己主理的2道菜。

　　御行院家6月17日京郊莊園別墅【御行院聖和他的朋友近衛千代、二條玲奈以及其他】晚宴菜單如下：

　　烤玉米海鮮凍洋風茶碗蒸，

　　意大利鯷魚露配巴薩米克醋金槍魚蔬菜沙拉，

　　巖手縣叫珠雞花膠羊肚菌湯，

　　金山寺味噌嫩牛篣煎但馬牛排，

　　西京燒鰆魚腹配烤松茸，

　　北海道土豆泥配挪威清蒸真鱈，

　　長崎障泥烏賊配蕪菁奶香比目魚，

　　無產階級鬥士喬治奧威爾喜歡吃的英倫聖誕布丁，

　　無產階級鬥士淺間靜水喜歡吃的華夏重慶小面。

　　-fin-

　　近衛千代的甜味需求，自然是靠聖誕布丁滿足。

　　而高山先生主理的料理份量都不算大，所以淺間負責了一道充滿山城火辣風情的主食。

　　淺間的料理主打一個簡單且親民，幾乎和高山先生的菜單格格不入。

　　反正到時候分量弄少一點，擺盤畫點醬汁撒點菜葉就高級了。

　　唉，如果二見陪自己一起做飯就好了，說不定一晚上料理等級能蹭蹭漲滿。

　　距離晚餐還有一個半小時不到，整個廚房進入了戰時模式，高山先生有條不紊地指揮著大家，並親自處理幾道魚料理。

　　淺間也開始了兩道料理的準備，御行院家雖然全盤西化，但是廚房卻意外地擁有華夏產的油辣子、花椒麵、黃豆醬油、榨菜這些配料。

　　現成的豚骨高湯和鹼水面極大的節約了時間。

　　以至於淺間甚至能一邊做菜，一邊胡思亂想。

　　當廚子嘛，真的不寒磣。

　　雖然康德曾對人的感官進行了分級——

　　視覺和聽覺是高級和客觀的，它們是可以通過培養而擴大這兩種感官感知快樂的能力；

　　而嗅覺和味覺是低級和主觀的，通過嗅覺和味覺產生的知識不是普世的，而與主體尤其相關，因此容易發生主觀的感知扭曲。

　　正所謂“彼之蜜糖，吾之砒霜”。

　　吃，甚至成為了一種原罪。

　　所以，在這個世界，音樂家和畫家的地位，顯然比廚師、調香師要高貴的多。

　　但在淺間眼裡，這些職業並沒有高低貴賤之分，因為它們的呈現載體，都能超越充斥虛假的語言，引發內心的共鳴。

　　崇尚吃“麵包、酥糖”等人工造物而反對“海鮮、水果”等天然造物的保羅薩特曾經說過：