第43章 醇厚滋補參雞湯

 那人的效率很高，眾人也就等了不到半個時辰，就將蘇暖暖需要的食材全都買回來了。 

 平整地鋪在灶臺旁邊。 

 蘇暖暖道了謝，一旁的林婉柔想要上前幫忙，被她給阻止了。 

 “娘，大哥，要不你們先找個酒樓吃點飯。” 

 她們在這裡也幫不上什麼忙，而且從早到現在肚子裡還空空如也。 

 自己的女兒在這，林婉柔怎麼可能有心思出去吃飯，可剛想開口，老三拽了拽她的袖子。 

 “娘，想來暖暖這裡也不需要我們幫忙，咱們還是找個地方等著吧。” 

 “不然一會暖暖分神，我們反倒添亂了。” 

 他深知，現在不打擾小妹，就已經是他們能做的事了。 

 在三哥的勸說下，廚房裡最終只剩下蘇暖暖一個人。 

 看著那隻已經被掏空內臟的公雞，蘇暖暖將它再次用清水沖洗乾淨。 

 之所以特意囑咐選擇公雞，是因為相對於母雞來說，它的皮脂會少一些，做出來的參雞湯就不會太過油膩。 

 整個雞的身體不能被切開或者破壞，所有的材料都需要從屁股處破開的缺口塞進去。 

 接著，她一一將準備的食材處理好。 

 幾個紅棗把核去除乾淨，板栗的皮扒掉，連同糯米和切了一半的人參，一層一層地塞到雞肚子裡去。 

 等雞肚子變得滿滿當當，蘇暖暖再給雞的兩條腿打個結，這樣才能將裡面的好東西給封住。 

 蘇暖暖十分滿意地在白白胖胖的雞肉上拍了拍後，就將它扔到鍋裡開始燉煮。她太過認真，絲毫沒注意到窗外正有人盯著自己的全部動作。 

 院內，老人閉眼假寐，不經意間開口：“那小姑娘做的確定是人參雞湯？” 

 “是。”男子到點了點頭，又猶豫道：“不過，和屬下曾經見過的做法不太相同。” 

 “哦？” 

 老人睜開眼，抬眸瞅瞅他，並沒有詢問是怎麼個不同法，只聽不出語氣地說了句：“是嗎。” 

 鍋裡的雞大概燉了半個小時後，雞湯的濃香已經開始飄出來。蘇暖暖用筷子輕輕扒拉一下，看看肉軟爛到什麼程度了。 

 計算好時間後，蘇暖暖開始著手準備蘸料。 

 而這蘸料，也正是這道菜最關鍵的一步，有了它，就能將雞肉的味道提升到另一個層次，從補品變成真正的菜品。 

 分別是辣碟和芝麻油碟。