第208章 香辣鐵板魷魚

 蘇暖暖介紹了價格，然後大概的告訴一下他們的口感。 

 司徒斐身為少當家，自然是有錢任性的。 

 大手一揮，“每種都給我來兩個。” 

 而阿浩則是稍顯拮据一些。 

 不過這個拮据不是因為他真的沒有錢，而是想把更多的錢花在刀刃上。 

 像是魷魚爪這種口感絕佳的，那必然要多幾串，但像魷魚身子這種少遜色一些的，就可以少來點。 

 所以他經過深思熟慮後，掏出了錢，“蘇姑娘，麻煩給我來一個魷魚身子，兩個魷魚耳，五個魷魚爪，嗯……再來兩個魷魚脖吧。” 

 魷魚脖他沒有吃過，但是心中的雷達告訴自己味道應該不差。 

 至少比魷魚身子強。 

 而剩下的六個人，也按照了自己的想法要了不同部位的魷魚串。 

 幾人加起來要了好幾十串。 

 有一個人給她的印象特別深。 

 是隊伍最後方一位小年輕。 

 他看著每個串售賣的價錢都一樣，而上面的肉卻是有多有少，所以毅然決然地選擇了魷魚身子。 

 “我肯定要選一塊大的啊。” 

 “既然你們不愛要，那就我來。” 

 其他人都是選擇的比較均衡，但只有他要了三串全都是魷魚身子。 

 放在一邊回去等著的時候，還沉浸在自己會買東西的自我愉悅中，滿臉都是喜悅。 

 蘇暖暖直接先拿起了司徒斐選的那一把，同時將鐵板燒熱，撒上油，再撒上剛剛折磨她的洋蔥碎。 

 鐵板達到一定的溫度後，洋蔥就不需要炸上太久，就可以將串好的魷魚串放上。 

 收拾乾淨的魷魚除了一些外表紫色的部分之外，是非常純潔的白色，表面還散發著光澤，光是看著就能感覺到它的肉質Q彈。 

 將一面狠狠地壓在鐵板上，在充分的擠壓後，可以讓內部的水分更快速地蒸發，並且讓魷魚保持幾乎平面的狀態。 

 直到那一面變成焦黃色後，再一齊換個方向，將兩面充分煎焦，再用刷子把剛剛做好的醬料給均勻地刷上，再整個製作的過程中，要多次並充分的用鐵鏟去按壓，是製作吃來的魷魚好吃的原因之一。