脆煎餅果子 作品
第98章 還能更熱情
自己做的東西被很多人喜歡,姜團很高興,不過他有些疑問。
“這些甜品上面放的都是什麼東西?”
“回王爺,之前做的雙皮奶上面放了紅豆,有些娘娘和殿下不大愛吃,便提出了自己的要求,就有了現在的樣子。”
“那這上面都放了些什麼?我怎麼看著那麼奇怪呢?”
“這些甜品中有的放了桃、梨,有的放了杏、棗,還有的放了蔥、韭。”
嘉餚的解釋讓姜團睜大了雙眼,桃子、梨他能理解,杏、棗也能說得過去,蔥、韭是什麼鬼?
誰家甜品裡放蔥和韭菜啊!真的好吃,不覺得奇怪嗎?
還是說大夏的食物種類太少,大傢什麼都想試試,不在乎味道奇不奇怪?
不過個人有個人的愛好,一些人極其討厭的香菜,他自己不也吃得津津有味,為什麼要質疑別人的口味?
看完那些奇奇怪怪的甜品,嘉餚親自給姜團端來一碗放了櫻桃的雙皮奶。
姜團原本以為嘉餚是想讓他嚐嚐味道,然而當他剛把碗拿到手裡就發現了不同。
“這是冷藏過的?”
“回王爺,是的。王爺不是說這雙皮奶冷藏後口味會更佳嗎?下官就試了試。”
姜團拿起勺子嚐了一口,嗯,確實不錯,香甜軟嫩、冰冰涼涼的口感,很能刺激人的食慾。
就是現在天氣已經不太熱了,吃著稍微有些涼,要是夏天肯定更覺得好吃。
品嚐過已經做的比他自己做的還要好吃的雙皮奶,姜團見嘉餚又讓人拿來一樣東西。
他看了看陶盆裡一小塊白色麵糰,不太確定地問:“這是老面?”
“回王爺,是的。下官依照王爺所說做了幾份,做的時候每份的水和麥面用量都不同。
做完之後把這些麵糰放在不同的地方,最後看起來好像只有這份麵糰算是成功了。”
姜團暗暗給嘉餚豎了個大拇指,看人家,專業的就是專業的,僅憑自己的三言兩語就直接上手去做,做的時候還知道按不同的水面比例和放置的環境不同來區分。