第98章 還能更熱情

 他原本就是想來膳房做些好吃的,現在有了老面做饅頭不是正好。

 姜團自己在現代的時候很少吃饅頭,主要是有各種包子、花捲、油條之類的食物,輪一遍下來好些天就過去了,沒多少機會吃饅頭。

 饅頭只有在他特別想吃的時候才會吃,吃的時候會把饅頭和雞蛋結合做成饅頭片,或者是放些蔬菜做成炒饅頭,反正老老實實單吃饅頭的時候不太多。

 說起這些姜團覺得自己有些可憐,以前不想吃就不吃、想吃的時候換著花樣吃的饅頭,在大夏也成了讓他懷念的食物。

 饅頭這種東西,做起來屬於“會者不難,難者不會。”。

 會做饅頭的人,做起來那叫

一個得心應手,好像隨便一做就能做出來蓬鬆柔軟、外表規整的饅頭。

 不會做的人,就算水面比例合適、揉麵時間合適、溫度合適、蒸的時間合適,做出來的依舊啥也不是。

 可能做出來的根本不像饅頭,而是白一塊黑一塊、軟一塊硬一塊的抽象藝術品,根本不會讓人升起吃下去的慾望。

 後者說的就是姜團,他跟他爸姜建俊學做了好幾次饅頭,就沒一次成功過。

 最後他爸確定,他就不是做饅頭的料,還是老老實實吃別人做的,別浪費糧食了。

 有了從前失敗案例,這會兒在大夏姜團也沒想自己上手,他決定把做的方法告訴嘉餚,讓對方去做,他等著吃就好了。

 揉麵、醒面、繼續揉、弄劑子,一切都很順利,就連蒸的時候也很順利。

 打開蓋子的那一霎那,看到胖乎乎的饅頭,聞到麵粉獨有的香味,姜團口水已經開始氾濫。

 “嘉太官,第一做的這麼好,你真是太厲害了。”

 “王爺客氣,是王爺教的好。”