第160章 自助餐

 “這樣會不會虧錢?”聽著也是筆不小的開支,如果人人進來都能免費吃,那大家不都張開了胃口。 

 “所以要規定限時,兩個小時內全部免費,超過兩個小時的,每人每半個小時半個小時加收四分之一的費用,虧錢倒不至於虧錢,雖然說這兩年大家生活條件好一點,可大部分人的本性還是愛佔便宜,隨便吃這一條就已經夠吸引人了。”沈南喬想試試看,現在還沒有自助餐廳這種,她想做第一家,也想吃第一口肉。 

 “價格方面怎麼定?”傅遠洲還要在心裡算筆細賬才行。 

 “價格的話成人是三塊九一位,一米一以下的兒童是一塊九一位。”沈南喬早就想好了價格,這個價格比這尋常的芝士指定是貴上不少,可是這裡面的東西全呀,不管是稀罕水果還是肉類都有,自然不可能便宜。 

 “這個價格不貴,就算是平常請客吃飯隨隨便便也要好幾十,最主要的是你做的全,種類也多,競爭優勢很明顯。”傅遠洲見她心裡已經有譜了,也感覺這個主意可行,這個要是能做起來,生意指定要比現在的鋪子好上千萬倍。 

 “不過還要你幫個忙,魚蝦這些不必說了,肯定是需要有的,最主要的是外面的新鮮水果,需要你隔段時間拉回來點,一定要保持新鮮。”沈南喬笑著說。 

 夫妻兩個人說幫忙就太見外了,傅遠洲反而很高興她能和自己說這些事,最起碼自己是有用的。 

 不像從前那樣她把事情都辦好了才說,他的心裡空落落的,總有一種插不上手的感覺。 

 “這些都是小事,就是火鍋燒烤這些,需要用火的,不太好辦。”總不能在屋裡燒煤吧?到處煙霧繚繞的,不是個適合吃飯的地。 

 “用管子把煙氣通外面就行,這不費事,主要是桌子一邊要放烤肉一邊要放火鍋,有點難辦。”沈南喬沒有見過現代的燒烤模具,一時間沒有為難住了,不知怎麼辦才好。