第160章 自助餐

 “圓桌不行,用長桌子,鑿兩個洞,下面用爐子,一個長爐子就成。”傅遠洲感覺這不是問題,現在也有大爐子,不過是一個店裡只有一個,認識的不認識的都坐在一塊吃飯,看著雖然熱鬧,可和不認識的人在一塊吃終歸不自在,最主要的是不衛生。 

 大家的筷子夾來夾去,還不如在家吃來的方便。 

 “是啊!那就這麼做,到時候也不用做了,直接鋪貨就行,每天把食材準備好,鍋底調個幾種口味的,調料放在桌子上,其實比現在的鋪子活還輕鬆。”沈南喬越想越感覺不錯,看著食材雜了,實際上卻不忙了。 

 串串香她不打算再做了,烤串做個幾種就行,複雜的東西少做點,火鍋和烤肉才是重點。 

 “既然已經有想法了就去做,打算什麼時候開始?”傅遠洲問。 

 “這兩天買好需要用的東西就開始!正好這兩天人也不是很多。”沈南喬早就有了這個想法,一推再推,現在終於決定好了。 

 “好,我去找人把爐子和桌子做了,做成一體的,一個店裡放多少臺?”傅遠洲要先確定好數量再去做。 

 “新找的那個鋪子能做五十臺到八十臺,這個鋪子太小了,而且這邊小孩子居多,就先不做這個,等以後再說。”沈南喬打算從新鋪子開始改新樣式。 

 “好先定五十臺,這東西不好做,用的時間肯定長,做完拉回來,不夠再接著做。” 

 ****** 

 “小喬說讓你管鋪子?”鄭輝驚訝的問,管理鋪子這活不輕鬆,費腦子,可總比費體力強,現在年輕還能幹點消耗體力的活,等老了怎麼辦? 

 “對,原先提過一次,我沒答應,今天又和我說了一次。”沈南喜實話實說。 

 “小喬是有心想幫你,這活你感覺你能不能做?”鄭輝沒有說她要不要做,反而想詢問她內心的想法。