第179章 啃得雞

 炸雞風靡一時，幾乎每個人都品嚐過。然而，幾家歡喜幾家愁，幾家餐館的掌櫃聚在一起愁眉不展。 

 一位頭髮花白的掌櫃開口問道：“各位有沒有搞清楚那個濃湯寶是怎麼做出來的？” 

 這些掌櫃眼睜睜地看著生意被搶走，為了生存，他們也要想辦法奪回來。 

 另一位戴著玉扳指的掌櫃滿臉疑惑： 

 “那一小塊就能讓整鍋湯都變得香氣四溢的東西，究竟是怎麼做到的呢？” 

 “我家廚師天天研究，也沒能摸出門道，真是奇怪。” 

 大家百思不得其解，白鬍子掌櫃嘆了口氣： 

 “這麼說來，大家都還沒搞清楚是怎麼回事。” 

 這話一出，氣氛變得更加沉重。他們原本想模仿李培恩，但現在連他是怎麼做的都沒搞清楚。白鬍子接著說： 

 “濃湯寶還好說，畢竟我們主要不是賣湯的。” 

 對他們來說，最大的威脅還是來自於火鍋店。儘管江南靠海，人流量大，但他們的生意還是受到了很大的衝擊。當地人喜歡去吃火鍋，外地遊客也想嚐鮮。人們寧可在火鍋店外排隊，也不願光顧他們的餐館。常常是火鍋店門外人頭攢動，而他們的店裡卻空了一大半的桌子。更別提他們還沒弄明白濃湯寶的製作方法，更別提火鍋店了。連續遭受打擊，掌櫃們坐立不安，紛紛尋找對策。 

 真是奇怪，那個火紅的火鍋底料是什麼東西呢！ 

 玉扳指快速地轉著手中的扳指，說道：“吃起來感覺很奇特，嘴巴還有點疼。” 

 “不，不是疼，那是一種說不出來的感受，可就是讓人慾罷不能。” 

 實際上，辣本身就是一種痛覺。 

 火鍋裡的辣加上麻，使得味道更加豐富多彩。 

 但是現在，辣椒才剛剛傳入中原，還只是被當作觀賞植物。 

 所以這些人就算絞盡腦汁，也猜不出個所以然來。 

 一位掌櫃情不自禁地說出了心裡話：“真的太香了！” 

 其他幾位掌櫃立刻用怨念的眼神看著他。 

 小胖掌櫃尷尬地笑了：“實在是美味，我沒忍住……” 

 他說的也是事實，其他人也無法反駁。 

 白鬍子掌櫃畢竟年長，比較沉穩，把話題拉回正軌。 

 “那個鍋底真是神奇，如果能弄清楚裡面放了些什麼，就方便多了。”