第56章 比臉還大的蔥油餅

　　把醃好的蔥花倒在麵餅上抹勻，將麵餅一點點的捲起來，切成大小小相等的劑子，最後把劑子擀成薄厚適中的麵餅就行了。

　　蘇軟軟和的面並不少，最後足有六張比她臉還大的麵餅。

　　烙餅也是有技巧的，熱鍋冷油，油不能少，火不能太大，不然烙出來的餅就焦了。

　　蘇軟軟以前沒少做飯，在這方面還是有一定的天賦的。

　　最後烙出來的蔥油餅外表金黃焦脆，內裡軟嫩，蔥香撲鼻。

　　蘇軟軟才剛把所有的餅烙好，院門也被推開了，傅聞璟撐著一把傘，大步走了進來。

　　看著傅聞璟走到廚房門口，蘇軟軟趕忙攔住了他，“你先別進來，我剛剛烙好的蔥油餅，你給牛嫂子家送去兩張。”

　　口中說著，蘇軟軟把兩張餅放進小盆裡，遞給了傅聞璟。

　　傅聞璟接過小盆，“好，我這就去。”

　　趁著傅聞璟去送蔥油餅，蘇軟軟把飯菜盛好，端上了桌，鹹菜和大醬也都盛了一些擺在桌子上。

　　這邊蘇軟軟才剛擺好，傅聞璟就回來了。

　　才剛進屋，傅聞璟就趕忙問，“媳婦兒，你今天和牛嫂子一起進山了？回來的時候沒被雨淋到吧？”

　　“沒有！我們都到家了，雨才開始下。”

　　“沒被淋到就好，不然容易生病。”

　　說話間傅聞璟已經洗乾淨了手，兩人一起坐在了桌邊。

　　這邊的人更喜歡坐在炕上吃飯，不過蘇軟軟倒是比較喜歡坐在廚房的方桌邊吃飯。

　　尤其是坐在這個位置，能看到外面正在下雨。

　　外面是昏暗的雨幕，屋裡亮著橘黃的燈光，桌上是熱氣騰騰的飯菜，對面是相伴一生的愛人。

　　人間煙火氣，大抵就是如此了。

　　蘇軟軟遞給傅聞璟一張蔥油餅，“直接卷著吃，會比較好吃。”

　　把大醬刷在上面，再捲上涼拌的野菜，味道就更豐富有層次了。