郭怕肥 作品
第十七章節 日常心疼猴哥二秒
算了，不能想了。
她不由叮囑公玉昊:“二哥，你明兒也買點黃豆回來，咱家菜地裡只有蘿蔔菘菜和青蒜菠菜，但青蒜菠菜也吃不了幾天了，買黃豆回來咱發豆芽吃，還能磨豆槳喝。”
“什麼豆芽？”
對七尋嘴裡時不時的冒出些他們聽不懂的詞兒，她娘也是無奈了。
“黃豆用涼的白開水泡發，大概三五天就能發出芽來，可以炒著吃，焯水後涼拌也成，做湯也成。算是冬日裡的時蔬吧。噢，紅豆綠豆也可以。”
她這一說，公玉明溪道:“倒也不用去城裡買，黃豆又賣不上價，村裡家家都會存些，拿只野雞能換好些回來。”
黃豆是賤物，這玩意兒不好消化，因此極少吃它，但對於鄉下人來說，田間地頭，都會種一些，也是個口糧。用野雞去換，村人肯定樂意。
七尋倒是又想起來，她在這裡還沒見過豆腐呢。
也不知道這裡有沒有豆腐。
在她前世那個時空，豆腐漢代時便有生產。豆製品營養豐富，吃不起肉，還吃不起豆子嗎？
“娘，你知道如今有豆腐沒？”
身為李清照小號，豆腐公玉明溪倒是知道的，但她在如今的大夏朝還真沒見過。
見她搖頭，七尋便道:“做豆腐倒也是個賺錢的生意。咱們族人除了種田，要麼打短工，也沒什麼別的進項，若是教他們做豆腐拿出去賣，也是個營生。”
公玉明溪睇她:“你又會了？”
如今的鹽多是礦鹽，現成的滷水，再不成用石膏水就是了。石膏藥房裡多有賣的。
七尋表示她確實又會了。
好吧，她會的真不少。
“除了豆腐，還可以做百葉，香乾，豆槳，豆腦，餘下的豆渣，是再好不過的牲畜飼料，豬養牛馬野鴨都能吃。嗯，咱家就有小石磨，明兒換了黃豆回來我就做。”
反正現在她一顆科研之魂無處安放，剛好把時間用在改善生活上。
“二哥，那你明兒早些回來，先給我挖個四方塘坑。要是方便，給我買些石灰回來。”
公玉昊納悶:“你挖坑幹嘛？”
“做發酵池，造點草紙出來。”
她不由叮囑公玉昊:“二哥，你明兒也買點黃豆回來，咱家菜地裡只有蘿蔔菘菜和青蒜菠菜，但青蒜菠菜也吃不了幾天了，買黃豆回來咱發豆芽吃，還能磨豆槳喝。”
“什麼豆芽？”
對七尋嘴裡時不時的冒出些他們聽不懂的詞兒，她娘也是無奈了。
“黃豆用涼的白開水泡發，大概三五天就能發出芽來，可以炒著吃，焯水後涼拌也成，做湯也成。算是冬日裡的時蔬吧。噢，紅豆綠豆也可以。”
她這一說，公玉明溪道:“倒也不用去城裡買，黃豆又賣不上價，村裡家家都會存些，拿只野雞能換好些回來。”
黃豆是賤物，這玩意兒不好消化，因此極少吃它，但對於鄉下人來說，田間地頭，都會種一些，也是個口糧。用野雞去換，村人肯定樂意。
七尋倒是又想起來，她在這裡還沒見過豆腐呢。
也不知道這裡有沒有豆腐。
在她前世那個時空，豆腐漢代時便有生產。豆製品營養豐富，吃不起肉，還吃不起豆子嗎？
“娘，你知道如今有豆腐沒？”
身為李清照小號，豆腐公玉明溪倒是知道的，但她在如今的大夏朝還真沒見過。
見她搖頭，七尋便道:“做豆腐倒也是個賺錢的生意。咱們族人除了種田，要麼打短工，也沒什麼別的進項，若是教他們做豆腐拿出去賣，也是個營生。”
公玉明溪睇她:“你又會了？”
如今的鹽多是礦鹽，現成的滷水，再不成用石膏水就是了。石膏藥房裡多有賣的。
七尋表示她確實又會了。
好吧，她會的真不少。
“除了豆腐，還可以做百葉，香乾，豆槳，豆腦，餘下的豆渣，是再好不過的牲畜飼料，豬養牛馬野鴨都能吃。嗯，咱家就有小石磨，明兒換了黃豆回來我就做。”
反正現在她一顆科研之魂無處安放，剛好把時間用在改善生活上。
“二哥，那你明兒早些回來，先給我挖個四方塘坑。要是方便，給我買些石灰回來。”
公玉昊納悶:“你挖坑幹嘛？”
“做發酵池，造點草紙出來。”