第40章 第 40 章
賀岱嶽洗乾淨木盆盛水，褚歸浸溼手帕將就擦了把臉，疲憊地往賀岱嶽身上靠:“我想喝水。”
兩人水壺裡的水已經喝完了，褚歸幹得嘴裡發苦。
“我給你燒。”賀岱嶽取下潘中菊用土棉布裁的洗臉帕，把水端到堂屋，潘中菊路上雖未下過地，但太陽明晃晃地懸著，難免熱出了汗。
賀大伯父子倆把行李提進了賀岱嶽的臥房，賀代光貪涼快，舀了缸裡的冷水，褚歸喉頭滾動:“生水有細菌，喝多了容易鬧肚子。”
賀代光瞅瞅瓢裡透亮的清水，乾乾淨淨的，哪有什麼細菌，他仰頭咕嘟嚥了幾大口，抬胳膊一擦嘴:“褚醫生，我們井裡的水可乾淨了，不會鬧肚子的。”
賀代光的回答在褚歸的意料之中，村裡人盼醫生、尊敬醫生，但幾十年的習慣，不是他一句話能改變的，除非他拿出切實的證據。
慢慢來吧，褚歸做好了打持久戰的心理準備。
“走，去我家吃飯，你大伯孃在家煮好飯了。”中午收了工，賀大伯到村口接人，大伯孃跟媳婦回家做飯，賀大伯跟大伯孃生了一子二女，賀代光是老大，兩個妹妹嫁去了其他村。
賀大伯他們吃了飯下午要上工，褚歸不好意思為了一口水耽擱，蔫噠噠地去了賀大伯家。
農村人結婚早，賀代光今年二十六，孩子六歲了，他媳婦後來又懷了一個，結果遇上三年□□，落了胎，肚子至今沒動靜。
“大伯孃有開水嗎？”到了賀大伯家，賀岱嶽直奔廚房給褚歸找水喝。上輩子他才不在乎啥生水熟水，褚歸花了老大功夫糾正了他的壞習慣。
“開水？你看看堂屋暖壺裡有沒有。”大伯孃正在拍蒜拌黃瓜，她騰不出手，抬下巴指了指隔壁堂屋。
他們夏天通常是喝生水，賀家老院子裡有井，每天提上幾桶灌滿水缸，渴了舀一瓢直接喝便是，連賀岱嶽年近七十的爺爺奶奶皆是如此。
賀代光媳婦肚子遲遲沒動靜，夫妻倆去公社衛生所看了醫生，醫生說賀代光媳婦宮寒，要忌食辛冷，大伯孃於是三天兩頭燒上一壺開水，讓兒媳婦喝熱的。
賀岱嶽提了提暖水壺，沉甸甸的，他倒出開水，用兩隻碗來回倒騰降溫，半碗給褚歸，半碗遞給潘中菊。
大伯孃把粗瓷碗洗了又洗，鄉下人沒那麼多講究，但褚歸是城裡來的，聽說城裡人日子過得精細，吃飯前碗啊筷的，全得用開水燙一遍。
賀大伯家的桌子是方方正正的八仙桌，褚歸在堂屋見到了賀岱嶽的爺奶，兩位老人看上去比褚正清他們老了不止十歲，白髮蒼蒼，腰背佝僂，嗓門倒是大，中氣十足地震得褚歸腦瓜子嗡嗡作響。
“一些粗茶淡飯，褚歸你莫嫌棄。”大伯孃擺好碗筷，剛分了糧，她難得煮了鍋白米飯，緊著給褚歸他們盛了，盛飯勺掉了兩粒米飯在桌面上，賀代光的兒子立馬伸手抓進了嘴裡。
葷菜是青椒炒臘肉，和用幹菌燉的小公雞，這會兒政策沒那麼嚴，且困山村地勢偏遠，村裡的人多多少少都超標準養了幾隻。
其餘的是各種素菜，拌茄子拌黃瓜，炒空心菜，炒嫩南瓜絲，冬瓜湯，滿滿當當擺了一桌。
普普通通的家常菜，因為放的油少，味道略顯寡淡，跟安書蘭做的自是沒法比，不過比賀岱嶽強，褚歸接受良好。
褚歸看了看剁成小塊的雞肉，以及眼巴巴望著他的小蘿蔔頭，默默把雞腿夾到了他碗裡:“我不喜歡吃雞腿。”
哪有不喜歡吃雞腿的呢，小蘿蔔頭一口咬住，大伯孃無奈縮回手，把臘肉往褚歸面前推了推。
吃了一碗白米飯，褚歸放下筷子，拒絕了大伯孃的添飯:“大伯孃我吃飽了……沒跟跟你客氣，我們十一點多鐘剛吃了饅頭，不信你問代光哥。”
吃得狼吞虎嚥的賀代光抽空點頭，心想褚歸長得斯文胃口也斯文，一個饅頭一碗飯，真好養活。
飯後閒話了一會兒家常，三人回了小土房，賀岱嶽的屋子許久未住人了，得好好打掃一番。潘中菊幫不上忙，坐在堂屋指揮賀岱嶽。
“涼蓆在你櫃子頂，你燒鍋熱水燙一燙，曬到院子裡去，蚊帳在我屋的衣櫃裡。床上鋪的稻草潮了，正好上個月收了稻子，你跟你楊叔說一聲，上草垛子那挑幾個新稻草，挑二十個吧，鋪厚點，當歸睡著舒服些。”
賀岱嶽一口一個好，他從櫃子頂取下涼蓆，進了潘中菊臥房，徑直打開抽屜，果然從裡面翻出了一包味道刺鼻的灰色粉末。
上輩子的老鼠藥。
褚歸與賀岱嶽對視一眼:“找地方挖個坑埋了吧。”
說幹就幹，賀岱嶽拿了放在牆角的鋤頭，將老鼠藥埋在了屋後的竹林裡。
兩人處理完老鼠藥，賀代光挑著一桶水進了院子，賀岱嶽家沒水井，潘中菊用水經常是他幫忙挑的，反正離得近，潘中菊一個人，挑上一缸水能管四五天的。
尖銳的哨聲響起，是上工的信號，潘中菊下意識站了起來，邁出一步後悻悻摸索著坐下:“謝謝代光了，你趕緊上工去吧，讓岱嶽來挑。”
賀代光瞅瞅賀岱嶽的腿，再瞅瞅褚歸瘦削的身板:“沒事叔娘，我兩下挑完了不耽擱上工。”
水缸填滿，賀代光提著空桶，小聲跟賀岱嶽說道:“水用完跟我說，我悄悄地挑。”
鍋裡的水燒開了，賀岱嶽灌了兩壺，晾了一茶缸。他提溜著洗衣服的大木盆放到灶臺邊，涼蓆卷著豎在木盆裡，他扶著，褚歸舀熱水從上往下一遍遍地淋，直至淋透。
蒸騰的水汽燻紅了褚歸的臉，他熱得汗流浹背，不由得加快了速度，早幹完早收工早洗澡。
“你在家歇著，我去找楊叔拿稻草鋪床。”賀岱嶽摸了摸褚歸的臉，“放心，我會喊人幫忙的。”
舊稻草抱到院子裡曬乾做柴燒，新稻草一層層交疊著鋪在床板上，最後鋪上曬乾了水汽的涼蓆，用冷水擦兩遍，掛好蚊帳，完活兒。
褚歸按按涼蓆，感受了一下手感，窸窸窣窣的，還行。
接著整理行李，賀岱嶽的衣櫃裡一半的空間放了秋冬的被褥，另一半如今被兩人的衣服填滿，褚歸的醫書只能暫時擱在箱子裡。
“回頭我給你打一個書櫃，跟你屋裡那個一模一樣的書櫃。”賀岱嶽的兩個舅舅是木匠，賀岱嶽跟他們學了點皮毛。
等全部弄好，已是下午四點，褚歸徹底累癱了，他這輩子從未有任何一天像今天這般勞累的。看診治病讀醫書皆是動腦子的事，動體力真不是他的強項。
他額頭不知在哪裡蹭了一道灰，身上的衣服更是髒得不行，整個人如同冬天鑽進灶膛裡打了個滾的小貓，賀岱嶽拇指拂過褚歸的額頭，好傢伙，越蹭越黑。
“你去洗澡，我做飯。”中午褚歸必然是沒吃飽的，賀岱嶽跟他一樣，以他的飯量，若是敞開了吃，大伯孃估計得心裡滴血。
潘中菊在自留地裡種了菜，每年分的年豬肉，潘中菊會用鹽醃了，一部分掛在灶臺上燻臘肉，一部分掛在屋簷下做風吹肉。她生性節儉，儘管賀岱嶽經常給她寄錢，她依然捨不得多花。
房樑上的肉成色有深有淺，明顯不是來自同一年，雜物房的大木桶裡幹豆角、幹蘿蔔、豆子裝了好幾個麻袋，靠牆一溜煙的泡菜壇，酸蘿蔔、酸豇豆、泡姜、泡辣椒、鹹菜頭……林林種種不勝枚舉。
在無數人拉饑荒的年代，潘中菊攢下如此多的糧食，可見她平時在家過的是什麼日子。
賀岱嶽家的廚房頂冒出了炊煙，他挑了塊瘦肉多的風吹肉煮熟切片，跟藠頭炒了。褚歸聞到味，吸了吸鼻子。他頭髮溼漉漉的往下滴著水，身上帶著淡淡的香皂氣息，是他在醫館用的那種。
安書蘭給褚歸備的日用品，夠他連續不間斷地用上三個月。
“能吃飯了麼？”褚歸望著鍋，語氣誠懇，“我覺得你的廚藝好像進步了。”
“馬上。”賀岱嶽爆香蒜末，道出其中緣由，“我在醫館閒著的時候跟芳嫂請教了幾招。”
褚歸瞪圓了眼睛，神情越發期待:“我拿碗筷！”
張曉芳教賀岱嶽時說過一句話，只要賀岱嶽肯用心學，按照她教的步驟，炒出來的菜再差也有三分。大火爆炒小火燜，燉湯加水一氣呵成，爆炒要快，燜煮要慢，炒熟放鹽，鍋邊淋醬油提色增香……
賀岱嶽牢牢記住，做的過程中雖然波折了一些，但成果似乎不錯。
“好吃！”褚歸對賀岱嶽豎起大拇指，風吹肉鹹香四溢，賀岱嶽煸出了肉裡的肥油，激發了藠頭本身的風味。原來賀岱嶽做飯不是沒有天賦，而是缺少一個好師傅。
潘中菊嚐了口肉片，腦海裡的第一個念頭是好吃，第二個念頭是賀岱嶽莫非被部隊調去當了火頭軍？否則賀岱嶽在部隊天天吃食堂，上哪學的做飯？
“一個做菜特別厲害的人教我的，他們祖上是宮裡的御廚。”賀岱嶽含糊了張曉芳的身份，“媽你嚐嚐我燒的茄子。”
茄子費油，賀岱嶽到底缺乏經驗，油放多了，吃著膩嘴。潘中菊絲毫沒嫌賀岱嶽浪費，她攢那麼多東西，不就是給賀岱嶽留著的嗎，一兩勺油而已，吃完了她接著攢便是。